こんにちは、だんなです。
なかなか時間が取れなくて、「ソー・ラブ&サンダー」が見れません。
みなさん、スコーンって食べますか？
存在は知っていましたが大人になってから初めて食べました、私。
子供の頃に食べたことがあるような気がしているんですが、
なんかボソボソしてて、喉が乾くぜっていう記憶なんです。
すこしお子様旦那のお口には合わなかったような。
当時は口がドライになりすぎるこの食べ物なんなん？って感じでした。
ケーキとか、プリンとか、わかりやすいのLOVEです。
そんなこんなで、30超えるまでロクに食べたことないのですが、
我々の居住地から車で20分くらいのところにスコーン専門店なるものがオープンしました。
もう2年くらい前かな？
もちろん旦那は興味ないわけなんですが、我が妻がスコーン大好き女子なのです。
あんな唾液泥棒のなにがいいんだよと思いつつ、買いに行きましたよ。
あれ、これすっごい美味しいじゃない・・
私の知っているスコーンとは違う世界がありました。
これはうまいわ。
女子がこぞってSNSにアップし続けるのもわかるわ。
常にアフタヌーンティーの全ての段をスコーンで埋め尽くして、デスクに置いときたい。
どうやって作るのかも知らなかったので、調べてみました。
なるほど。粉とバターと少し牛乳があればできそうだ・・
冷えたバターを潰しながらやるところは、練りパイ生地を作る時に似ていますね。
そんなわけでいろんなレシピを試しています。
今日はこんなのを作ってみました。
ココアパウダーとチョコチップを入れてみました。
チョコレート系のものを作ってる時って、すごくココアのいい匂いがします。
これが楽しみでやってるところもあります。
しかしながら、レシピに書いてある通りに作ると膨らみすぎて
形が崩れる気がしているのは、私の作り方が悪いんでしょうかね・・・
今後も試行錯誤を続けたいと思います。
コツとか、おすすめのレシピとかあれば、是非教えて頂きたいです。
さて、
最近ドンキーコングのムキムキの敵が倒された時の声を練習してます。
「あ”ー」ってやつです。
披露する機会がありません。
コメント