お菓子作り男子

こんにちは、だんなです。昨日から仕込みを始めて、今日の午前中にカンパーニュを焼き上げました！強力粉オンリーのパンも勿論おいしいですが、全粒粉やライ麦の香るハードパンも捨てがたい・・先日作ったフォカッチャもそうですが、普段の食事にも大切な人と...

こんにちは、旦那です。家族の食事会なんかのときに、ちょっとした甘いものを作って持っていくのが好きです。そのときの忙しさによってメニューは変わるのですが、今回は食事内容がガッツリ系だったので、コーヒーと一緒に食べれるプチフールとしてのマカロン...

こんにちは、旦那です。今週のスイーツ、作ってみました。プレーンのロールケーキです。　　フルーツが入ったものや、外側のコーティングなどのデコレーションに凝ったものなど、手をかければいくらでもできますが、まずはクリームを巻いた、単純なものが基本...