ハードパン

お菓子・パン作りが大好きな旦那が、この１ヶ月で作ったあれこれを 注意点と一緒に紹介します。

こんにちは、だんなです。昨日から仕込みを始めて、今日の午前中にカンパーニュを焼き上げました！強力粉オンリーのパンも勿論おいしいですが、全粒粉やライ麦の香るハードパンも捨てがたい・・先日作ったフォカッチャもそうですが、普段の食事にも大切な人と...